Mit unserem Küchenchef Peter Rosenberger sind wir stets bemüht unsere Speisekarte abwechslungsreich und mit saisonalen Produkten zu gestalten.
Auch österreichische Klassiker und fast vergessene Schmankerln sind aus unserem Angebot nicht wegzudenken.

Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte:
~ Rindssuppe mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten
~ 2 Tagessuppen nach Saison

~ Halbes ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Gurkensalat
~ Wiener Schnitzel von Kalb oder Schwein mit Erdäpfelsalat
~ Gekochtes Rindfleisch, z.B. Tafelspitz, Schulterscherzl, Kavalierspitz, in der Rindssuppe serviert mit Rösti, Rahmgemüse,
Apfelkren und Schnittlauchsauce
~Rindsgulasch mit Serviettenknödel
~ Kalbssteak auf cremigen Gemüsenudeln mit Rosmarinsaft ...

Zusätzlich zu unserer fixen Speisekarte schreiben wir eine Tageskarte auf dieser finden sich saisonale Gerichte, Vegetarisches und Fisch.

Auch Naschkatzen kommen bei uns nicht zu kurz. Hausgemachte Desserts gehören zu unserer Spezialität, wie zum Beispiel Nougatknöderln auf Himbeersauce, Malakoffnockerln oder Topfenschaumnockerln...

Es wird der Wein sein...
oder lieber doch ein Bier?

Ein ordentliches Essen braucht die richtige Begleitung, ob nun ein gepflegtes Villacher Bier oder ein österreichischer Qualitätswein aus dem Burgenland bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nicht nur österreichische Weine können Sie bei uns genießen, für Bierfreunde bieten wir Villacher und Schleppe Bier vom Faß.

Weinzeile - Weinverkauf über die Gasse